منتدى القدس

منتدى القدس

منتدى عام في الأدب والفن
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المهدي الطارق
يونيو 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
صور عامة

» جاءه عرض ليدخل مجال الأناشيد.» الضوابط الشرعية لإنشاء الصحف الإلكترونية.» بيع البلاي ستيشن لغير المسلمين.» كيف يبعد هذا الطالب عن الطلبة المفسدين؟.» وجوب إتلاف كتب السحر والتنجيم.» تسن تعزية المصاب ولو كان من غير أهل الميت .» ماذا يقول وكيل ولي المرأة عند عقد ؟.» هل يجوز للمرأة المسافرة أن تجمع بين الظهر والعصر يوم الجمعة ؟.» نسي آية وهو في صلاة النافلة ، فتحرك جهة المصحف وفتحه ليتذكرها.» هل يجوز إنفاق الفوائد الربوية على الحيوانات الأليفة وغيرها ؟.
المواضيع الأكثر شعبية
اذا اختلف الرمحان في بلاد الشام
أنيس شوشان الشاعر التونسي
طريقة عمل العوامة بالكيس
طريقة عمل عجينة السكر
علامات ظهور المذنب الاحمر ذو الذنب من المشرق
الصحابي سلمان الفارسي
في رمضان يحلو الدعاء
ماذا يشعر الميت حين يزوره احد الأقارب
تنبؤات نوستراداموس لعام 2015
اعتنق الاسلام بسبب رؤية النبي صلى الله عليه وسلم
المواضيع الأخيرة
» وصفة علاج للعالم الروسي في القضاء على السرطان
الخميس ديسمبر 24, 2015 3:21 am من طرف Admin

» الكركم وفوائده الصحية والعلاجية
السبت نوفمبر 28, 2015 3:22 am من طرف Admin

» 
الثلاثاء نوفمبر 10, 2015 11:21 pm من طرف Admin

» 
الثلاثاء نوفمبر 10, 2015 11:20 pm من طرف Admin

» علماء الآثار يكتشفون ( مدينة سدوم) قرب البحر الميت في أغوار الاردن
الخميس أكتوبر 15, 2015 7:33 pm من طرف Admin

» علماء الآثار يكتشفون ( مدينة سدوم) قرب البحر الميت في أغوار الاردن
الخميس أكتوبر 15, 2015 7:32 pm من طرف Admin

» علماء الآثار يكتشفون ( مدينة سدوم) قرب البحر الميت في أغوار الاردن
الخميس أكتوبر 15, 2015 7:32 pm من طرف Admin

» القدس مهداً لجميع الحضارات
الثلاثاء أكتوبر 06, 2015 11:06 pm من طرف Admin

» ادلكو هذه المنطقة من الرجل وتروا المعجزة
الأربعاء سبتمبر 30, 2015 8:56 pm من طرف Admin


شاطر | 
 

 معمول المد بالجوز والقرفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 179
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2015

مُساهمةموضوع: معمول المد بالجوز والقرفة   السبت يناير 31, 2015 7:44 am

اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
نوع الطبق:  حلى
الصعوبة:  متوسط
مجموع الوقت: 1 ساعة 10 دقيقةس
وقت التحضير:  40 دقيقة
وقت الطبخ:  30 دقيقة
وجبات:  8

المكوّنات

: سكر - كوب ونصف
ماء - فنجان قهوة
قرفة مطحونة - ملعقتان صغيرتان
كاكاو - ملعقة صغيرة
نصائح

- هذه الوصفة هي المعمول المدّ بالجوز.
- يمكنك استخدام شوكة أو ملقط المعمول لإحداث أشكال على وجه الحلى.
- حضّري المعمول بحشوات مختلفة مثل المعمول بتوت الكرانبيري أو معمول بالمشمش المجفّف.

طريقة العمل

1- ذوّبي السمن مع الزيت في قدر على النار.
2- في وعاء، ضعي السميد والحليب وجوزة الطيب وملعقة كبيرة سكر.
3- أحدثي فجوة في وسط المزيج ثمّ أضيفي السمن المذوّب فيها.
4- أخلطي أولاً بواسطة ملعقة حتى يتداخل السمن مع السميد ثمّ إفركي المكونات بيدك حتى تتجانس.
5- أتركي الخليط جانباً لمدّة 4 ساعات على الأقل.
6- خذي كوب ونصف من خليط السميد وضعيه جانباً في وعاء جديد.
7- أضيفي إليه القرفة والكاكاو.
8- في قدر على النار، ضعي الكمية المتبقية من السكر مع الماء.
9- أخلطي المكونَين على نار هادئة.
10- عندما يذوب السكر، أطفئي النار.
11- أسكبي السكر المكرمل فوق السميد والكاكاو.
12- أخلطي المكونات حتى تتجانس جيداً ثمّ اتركي الخليط جانباً.
13- ضعي الخميرة إلى القسم المتبقي من العجين وأضيفي كمية كافية من الماء (حوالى نصف كوب تقريباً) ثمّ اعجني بيديك.
14- أقسمي العجينة إلى قسمين.
15- مدّي القسم الأول في صينية مستطيلة بطريقة متساوية.
16- ضعي فوقه حشوة السميد والكاكاو.
17- وزّعي الجوز المطحون.
18- ضعي القسم الثاني من العجينة بين ورقتي زبدة ومدّيه بواسطة شوبك بشكل يتناسب مع الصينية.
19- ضعي العجينة فوق الصينية لتغطية الحشوة.
20- بواسطة سكين، قطّعي العجين إلى مربعات صغيرة.
21- أدخلي الصينية إلى فرن محّمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمّر أسفل الحلى.
22- حمّري الوجه (هذه المرحلة لا تتطلب الكثير من الوقت، من الأفضل مراقبة الصينية).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://malak.afdalmontada.net
 
معمول المد بالجوز والقرفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القدس :: عالم المرأة :: اطباق لكل الاذواق-
انتقل الى: